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Byron Burger à Londres, le test !

Pour ma première journée à Londres, la suite logique du Fish and Chips était… le burger ! Dingue des burgers, il me fallait une valeur sure, un endroit sympa où on mangera bien, pour pas trop cher.

 

Conseillé par les guides, les amis et Internet tout entier, nous voici chez Byron Burger

 

Byron-Burger-London byron-burger-1Ambiance jeune, décontractée, on s’y sent bien tout de suite. La cuisine ouverte est rassurante, le personnel est souriant, tout est fait pour que l’on passe un bon moment.

 

Au niveau de la carte (à voir ici), 8 hamburgers étaient proposés (on pouvait aussi choisir une salade parmi les 4 proposées, mais vous comprenez bien que… bon, voilà.). Entre £6,75 et £10,25

 

La question ne se pose pas très très longtemps, tout le monde à table prend un B-REX.

Tête du serveur : OO’

 

byron-burger-fly-b-rexLe B-REX, c’est le « burger du moment » chez Byron. Un steak haché, un onion ring, du bacon, de l’American cheese, des cornichons, du piment jalapeños, de la sauce BBK et de la mayo. Et paf, ça fait un hamburger qui déboite. (Et bien sur, en tant que grande dingo des onion rings, l’accompagnement était tout trouvé : des ONION RINGS ! )

 

b-rex-byron-burger-londres onions-rings-byron-burger Byron-bull Byron-burger byron-burger-salle Byron-burger-cuisines byron-burger-londres

Résultat ? 4 à table, 4 personnes conquises par le Byron. La viande est bonne (boeuf d’Ecosse, haché tous les jours sur place), cuite pile poil comme il faut, le bun est moelleux, le burger est assez gros pour ne manger que ça, les onion rings étaient miam… bref, une super bonne adresse que vous trouverez un peu partout dans Londres. En plus, la déco n’est pas la même dans tous les restaurants de la chaine… une excuse que vous pouvez garder sous le coude pour y aller plusieurs fois pendant votre séjour (lalalala..).

 

Un conseil ? Foncez <3

 

A propos de l'auteur

Nombre d'entrées : 571

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